Bakwanden Paleis

Tweedehands en Gebruikte Bakwanden

Sinds vele jaren is De Horeca Opkoper een sterke partner in tweedehands en gebruikte bakwanden en frituurovens. Met meer een voorraad van meer dan 35 (semi) gereviseerde bakwanden, bieden wij een zeer uitgebreid assortiment aan tweedehands Frituurovens.

Alle bakwanden worden bij ons bij binnenkomst gedeeltelijk gedemonteerd, waarna de complete oven volledig schoon wordt gespoten met krachtige industriele stoomreiniger. Dit gebeurt bij zowel de zichtbare delen als de onzichtbare delen zoals de onderkant en de achterkant van de randafzuiging. Daarna wordt met dezelfde machine de oven in het geheel gedesinfecteerd.

Hierna wordt de machine weer gemonteerd, nogmaals in zijn geheel gereinigd en bewerken we het RVS met een beschermde laag chemicalien. Dit reinigingsproces duurt ongeveer twee dagen

Daarna controleren wij de staat van de pannen. Bij ernstige slijtage vervangen wij de pannen.

Hierna worden de bakwanden technisch volledig getest en worden versleten of slechte onderdelen vervangen. Alle branders worden gereinigd en tevens wordt de oven opnieuw ingeregeld met speciale rookgasmeters. Dit proces neemt gemiddeld 3 tot 7 volle werkdagen arbeid in beslag voor een ervaren bakwanden monteur. Kortom: een bakwand waar u met alle vertrouwen weer mee kan werken.

Door het bovenstaande proces kunnen wij u garanderen dat de bakwanden die wij verkopen van hoogwaardige kwaliteit zijn.

Installatie is tegen meerprijs mogelijk. Hiervoor maken wij graag een afspraak om uw situatie eerst goed te bekijken.

Tweets Bakwanden Paleis

Tweets van @dehorecaopkoper

Gebruikte of nieuwe bakwand?

Vaak biedt een gereviseerde bakwand voor 30% van de nieuwprijs een goede uitkomst. Zij hebben over het algemeen ook een langere levensduur dan een nieuw exemplaar omdat ze juist op de zwakke punten worden versterkt. Aangezien de aanschaf van een bakwand voor vele ondernemers een relatief dure investering is, is het zeker de moeite waard om een gereviseerde bakwand te kopen. Hieronder de voor- en nadelen onder elkaar.

Nieuw

Voordelen:

• 2 jaar garantie
• nieuwste model, met vaak weer het mooiste uiterlijk

Nadelen:

• Prijs range ligt als gauw tussen de €20.000 en de €70.000
• Nieuwe types hebben in de eerste 2 tot 3 jaar vaak nog last van kinderziektes die soms moeilijk te tackelen zijn

Gereviseerd

Voordelen:

• Relatief heel goedkoop, vaak 25% tot 35% van de nieuwprijs
• Een langere levensduur dan een nieuwe bakwand. Dit omdat nu bekend is wat de zwakke punten van de bakwanden zijn. Dit is juist hetgeen waar de bakwand vaak op wordt afgeschreven). Deze punten worden tijdens de revisie versterkt en dit zorgt ervoor dat de bakwand over het algemeen een langere levensduur heeft dan een nieuw exemplaar
• Geen kinderziektes

Nadelen:

• 6 maanden garantie
• In verhouding de komende 10 jaar 15% tot 20% meer reparatie kosten ten opzichte van een nieuwe bakwand omdat losse delen die op leeftijd zijn statistisch gezien iets eerder zullen falen
• Niet het nieuwste uiterlijk. Echter, door de polijsting zien de refubuished bakwanden er wel weer als nieuw uit.

Twijfelt u of u een gebruikte ongereviseerde bakwand wilt kopen?

Alle bakwanden die bij ons binnenkomen hebben ernstige mankementen en defecten. Deze zijn met hoge regelmaat zelfs gevaarlijke mankementen. Mocht u toch deze keuze willen maken, wees dan verstandig. Laat dan eerst de fabrikant eens kijken naar de staat van de bakwand voordat u hem aanschaft. Kapotte (zwetende) pannen kunnenn namelijk al gauw €3.500 to €11.000 kosten

Lees meer over het revisie proces...

Fers Friethuys Winnaar AD 2014

Begin 2013 kregen wij de zeer leergierige en gedreven startende ondernemers van Fers friethuys in onze showroom voor een bakwand voor een nieuw te openen cafetaria.

Na een zeer uitgebreid gesprek hebben wij onze adviezen geuit betreft de bakwand die het best bij hun nieuwe onderneming zou passen. Wij feliciteren Fers Friethuys met dit mooie en zeer snelle succes.

Lees hier het AD artikel...